SenoRita~
04-28-2014, 10:21 PM
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398712870_385.jpg (http://www.gulfup.com/?NaK1Wt)
المقادير للأنشوفة ::270:
-نصف كيلو أنشوفة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-عصير ليمونتين
- رشّة من الملح
- 5 فصوص من الثوم المفروم
المقادير للسلطة:
- باقة من الخسّ
- 5 حبات من الطماطم
- حّبة واحدة من البصل
- حبتان من الفلفل الاخضر والاحمر
- رشّة من الملح
- ملعتان كبيرتان من الخل
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- نضع الأنشوبة في إناء ونضيف لها عصير الليمون والثوم والملح
2- نضيف لها زيت الزيتون حتى تغطيها كلها ونتركها يوم وليلة في الثلاجة.
3- لتحضير السلطة، نضع الخس والطماطم والبصل والفلفل، ونضيف إليهم الملح والخل وزيت الزيتون.
4- نضع الأنشوفة فوق السلطة ويقدّم الطبق بارداً.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
المقادير للأنشوفة ::270:
-نصف كيلو أنشوفة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-عصير ليمونتين
- رشّة من الملح
- 5 فصوص من الثوم المفروم
المقادير للسلطة:
- باقة من الخسّ
- 5 حبات من الطماطم
- حّبة واحدة من البصل
- حبتان من الفلفل الاخضر والاحمر
- رشّة من الملح
- ملعتان كبيرتان من الخل
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- نضع الأنشوبة في إناء ونضيف لها عصير الليمون والثوم والملح
2- نضيف لها زيت الزيتون حتى تغطيها كلها ونتركها يوم وليلة في الثلاجة.
3- لتحضير السلطة، نضع الخس والطماطم والبصل والفلفل، ونضيف إليهم الملح والخل وزيت الزيتون.
4- نضع الأنشوفة فوق السلطة ويقدّم الطبق بارداً.
(هذه المقادير تكفي شخصين).