فطاير بوب اوفر شي فاخر من الاخر

[ورد الملائكه]

فطائر اسم ع مسمى والاسم لحاله بجوع

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398173084_370.jpg

حضري لعائلتك هذه الفطائر الخفيفة سهلة التحضير والتي يمكن تناولها مع المربى او الجبن في الإفطار أو العشاء كوجبة مغذية متميزة الطعم.

المكونات:
- كوب حليب سائل
- كوب دقيق
- 2 حبة بيض
- عصره ليمون
- ملح
- ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

الطريقة:
- يخفق البيض مع عصره الليمون ثم يضاف اليه نصف كوب الحليب.
- نضيف الملح الى الدقيق ثم يضاف اليه باقي الحليب بالتدريج مع التقليب، نضيف الزبدة ونخلط.
- نضع الخليطين سوياً ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على مزيج متجانس.
- تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة وتبطن بالدقيق ثم نصب الخليط في فتحات الصينية بحيث لا يزيد حجم الخليط في كل واحدة عن ثلثيها.
- نخبز في فرن بارد على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ الفطائر وتتحول للون الذهبي.
- تبرد على سلك تبريد وتقدم مع المربى أو الجبن الكريمي أو حسب الرغبة.

[سلطان زمانه]

رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه

[ورد الملائكه]

نورت سلطان