بالصور بطاطا وقرنبيط مقلي لذيذه

[ورد الملائكه]

من اطيب الاكلات الخفيفه المحبوبه


طريقة تحضير البطاطس المقليه والقرنبيط المقلى 2014 , مقادير بطاطس مقليه وقرنبيط 2015

البطاطس المقليه
و القرنبيط ويعتبر من الخضار الغنية بالمواد الكبريتية ويعرف في البلاد العربية باسم القرنبيط و الزهرة و الشفلور من فوائده لجسم الانسان انه يقتل الدود ويفجر الأورام وينفى السدود والطحال والكبد والحصى وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه اما القرنبيط البيري فهو ويمنع السموم ويقلل من الاصابة بسرطان الفم ويقول عنه علماء التغذية انه من اكثر الخضروات احتواءا على مادة الفوسفورية فهو لذلك مقوى للبنيه لان الفوسفور من اخص مركباتها .واليكم اجمل واسهل طريقه لعمل البطاطس المقليه والقرنبيط المقلى


المقادير:
3حبات بطاطا
نصف حبة قرنبيط متوسطة
حبة بصل صغيرة
ملعقة فلفل أحمر
كسبر أخضر
قليل من البهارات
كسبر يابس مرحي
نصف ملعقة طماطم
زيت للقلي
ملح طبعا

الطريقة:

نبدأ بالبطاطا نقشرها ونغسلها ونقليها في الزيت


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172255_881.gif
نتركها جانبا
نأتي على الصلصة ونضع كل المقادير التي ذكرتها سابقا في قدر ونتركها على نار هادئة مدة15دقيقة حتي تصبح بهذا الشكل



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172256_783.gif



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172257_543.gif



هنا الصلصة جاهزة والبطاطا نخلط الجميع مع بعض نتحصل على هذا الطبق


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172257_303.gif



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172257_227.gif




http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172258_236.gif
نقطع عليه الكسبر ونحطو جانبا ونأتي على القرنبيط نقطعه قطع صغيرة ونحطه في قدربه ماء وملح ويغلي لمدة 20دقيقة هنا غليناه في الماء




http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172259_295.gif








نحطفي نصف حبة قرنبيط اربع بيضات



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172263_922.gif

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172271_212.gif



في طبق نكسرهم ونضيف لهم قليل من الفلفل الاسود والكسبره اليابس والملح


ونحط فيهم القرنبيط

نغطي الحبة بالخليط هكذا


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172275_245.gif
نكون حطينا مقلاة بها زيت على النار ويكون الزيت حامي نحط القرنبيط يتقلى
هكذا


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172277_971.gif

بعد قلي القرنبيط نخرجه من الزيت نقطره


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172278_940.gif


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172278_986.gif
ونزينه بالكسبرة هكذا

وهنا طبقنا جاهز هما 2مش طبق واحد لكن انا ديما احضرهم مع بعض على أساس طبق واحد






http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172258_236.gif
ونقدمه مع سلطة الكاسي
هي سلطة تباع في المحلات



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172279_114.gif

او طبق سلطة محضر في البيت




http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172279_419.gif



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398172280_879.gif

وبالهناء هو طبق سهل ومش مكلف وله فوائد غذائية كبيرة

[سلطان زمانه]

عاشت ايدج روز

[لمار القيسي]

عاشت ايدج عالوصفه الحلوه والشهيه

[SenoRita~]

تسلمين للوصفة الرووعة
يعطيكِ العافية

[ريشة حزن العشاق]

امر من صفحاتك/ي وأقف أمامكـ/ي.. صامته.. :346:

من جمآل ما أرآهـ :328:

حسن ابدآعكـ/ي وصيآغتكـ/ي المتقنة ... :296:

فأنآ لست إلـآ نقطة من بحور أبدآعاتـك/ي :e3ee:

أوركيد لجمآلك :72::232:



Rــhttp://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1401382121_594.gifــيشـةة



:teruchan::teruchan:

[ورد الملائكه]

نورت سلطان

[ورد الملائكه]

تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبركتي وجزا كي الله خيرا لولو

[ورد الملائكه]

تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبركتي وجزا كي الله خيرا سنيورا

[ورد الملائكه]

تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبركتي وجزا كي الله خيرا ريشه