ورد الملائكه
04-22-2014, 03:58 PM
وارجعنا للبرياني كيف هالنوع تعالو نشوف
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9kOWM1NWM2NC1hZTc xLTRhYjItYTg5Yy1mNDA5YzRlOGNhZGQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxODAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
مقادير خليط تكا:
* 1 كوب من الزبادي
* 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الجنزبيل المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
* ½ ملعقة كبيرة من الكركم
* 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاري مدراس
* 1 ملعقة كبيرة من الشطة
* 1 ملعة كبيرة من بهارات الجارام ماسالا
* ½ ملعقة كبيرة من الملح
* بعض قطرات من اللون الأحمر
* قطع من الدجاج المخلي
خليط الماسالا:
* 2 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي
* ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمون
* 1 بصلة مفرية
* 1 ملعقة كبيرة من الكركم
* ¼ ملعقة كبيرة من الشطة
* 1 ثمرة بندورة صغيرة الحجم مقطعة
* ½ كوب من صوص اللحم بالبصل
* 1 ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الأخضر الصيني
* بعض قطرات من اللون الأحمر
* 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرية
* 1 ملعقة كبيرة من البصل المحمر
* القليل من الملح
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9kOWM1NWM2NC1hZTc xLTRhYjItYTg5Yy1mNDA5YzRlOGNhZGQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxODAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
مقادير خليط تكا:
* 1 كوب من الزبادي
* 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الجنزبيل المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار المفري
* 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
* ½ ملعقة كبيرة من الكركم
* 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاري مدراس
* 1 ملعقة كبيرة من الشطة
* 1 ملعة كبيرة من بهارات الجارام ماسالا
* ½ ملعقة كبيرة من الملح
* بعض قطرات من اللون الأحمر
* قطع من الدجاج المخلي
خليط الماسالا:
* 2 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي
* ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمون
* 1 بصلة مفرية
* 1 ملعقة كبيرة من الكركم
* ¼ ملعقة كبيرة من الشطة
* 1 ثمرة بندورة صغيرة الحجم مقطعة
* ½ كوب من صوص اللحم بالبصل
* 1 ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الأخضر الصيني
* بعض قطرات من اللون الأحمر
* 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرية
* 1 ملعقة كبيرة من البصل المحمر
* القليل من الملح