بالصور طريقة البفتيك جدا طيبه وسهله

[ورد الملائكه]

كيف ممكن نعمل البوفتيك بطريقه سهله جدا يلا معاي


المكونات

نصف كيلو لحم بفتيك مقطعة مربعات متوسطة الحجم


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170659_360.png

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170660_407.png

ربع كيلو لحم مفروم
2بصلة كبيرة
ملح - فلفل اسود-بهارات-خل
ورق فويل مقطع الى مربعات تناسب قطع اللحم بس تكون اكبر منها يعنى حوالى 13×13 سم

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170661_927.png

طريقه الاستعمال

1-نبشر البصل ونعصرة بايدينا لنحصل على ماء البصل ونضعة فى اناء جانبى
2-يعصج اللحم المفروم بالبصل المبشور والملح والفلفل والتوابل
3-ماء البصل نضع علية مقدار مناسب من الملح والفلفل اسود والبهارات وملعقتين خل
4-نتبل فيهم قطع اللحم ..ثم نتركها بهذة التتبيلة ساعة اواقل قليلا

5- نحضر طبق ونضع علية ورقة الفويل ونضع عليها قطعة لحم هكذا..


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170662_749.gif


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170663_585.png

نضع فوق اللحم قليل من اللحم المفروم..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170664_917.png

ثم نلف الفويل عليها موش لازم قطعة اللحم تتلف على اللحم المفروم المهم هو لفها جيدا بالفويل ..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170665_796.png

ونحرص على اغلاقها من اعلى واسفل جيدا..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170667_430.png

6-ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهى الكمية..
7-نضع هذة الاصابع فى صينية مناسبة ..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170671_670.png







نغطيها بكوب ماء ونضعها على النار 15 دقيقة ثم نضعها فى الفرن
حتى يجف الماء تماما ..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170672_746.png

وهنا بعد ما طلعتها من الفرن ..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170673_590.png

وقدمتها مع مكرونة وسلطة وبالف هنا ..

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1398170674_850.png

[صمتي له حكاية]

الله عليكي ياورد

والله شهيتيني واني جوعانة هههههه
عاشت الايادي حبيبتي