كيكه محشية بالتمر كيف الطعم ؟

[ريشة حزن العشاق]

تمر محشي بالكيك طبعا تعو نشوف المكونات معي



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394804846_958.jpg

المقادير:
-كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الدقيق
-750 غراماً من السمن
-ملعقتان من الخميرة
-ملعقة من اليانسون الناعم
-ملعقة من الشمّر
-كيلوغرام من التمر المعجون
-3 أكواب من الماء
-كوب من السكر

طريقة التحضير:
1- يخلط كلّ من السمن والسكر واليانسون والشمّر في الماكينة، ثم يضاف الدقيق والخميرة والماء. يعجن هذا الخليط جيداً حتى يتماسك، ثم تدع العجينة حتى تختمر لمدّة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يقطع التمر على شكل كرات، ثم يحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة .
3- يخبز الكعك على درجة حرارة 250 مئوية.

[رقة فتاة]

يسلمو يا عيني على رغيف التمر وكيكاتو
كلشي فيو تمر بيعئد

والله شكلو طيب يا ريوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي
لاعدمنا جديدك

[ورد الملائكه]

روعه اختيارك بكل تاكيد
تسلم ايدك مع كل وصفه جديده