فاطمة الطاهرة
03-13-2014, 03:08 PM
واو تجنن
مع اطيب دونتس لــــون حياتك
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_260.jpg
الدونتس تعد من أشهى الحلويات التي عادة نشتريها جاهزه من المحلات لأن معظم السيدات تعتقد أنها صعبة التنفيذ في المنزل لذلك نقدم لكي تلك الوصفه السهله و اللذيذه للدونتس الشهية حيث ستتمكني من تنفيذها في المنزل بأقل جهد و بأقل تكلفة حيث أنها على الرغم من بساطة مكوناتها و عشق الأطفال لها فإنها تباع بأسعار مبالغ فيها. فقط إتبعي تلك الوصفة و ستحصلي على نتيجه رائعه و مذاق متميز.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_692.jpg
وصفة الدونتس
المقادير
خمس أكواب من الدقيق المتعدد الأغراض.
زيت نباتي للقليه.
كوب إلا ربع من كوب من الزبد.
كوبين من السكر المطحون.
ملعقة ونصف صغيره من الفانيليا
4 ملاعق كبيره من الماء الساخن.
عبوتين من الخميره الجافه.
ربع كوب من الماء الدافئ.
كوب و نصف من اللبن الدافئ.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة صغيره ملح.
بيضتين.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_774.jpgتغطية
الطريقة
-ضعي الخميره في الماء الدافئ مع ملعقة صغيره من السكر و إتركيها لمدة خمس دقائق حتى تفور للتأكد من صلاحية الخميره.
-في وعاء عميق إخلطي الخميره واللبن و السكر و الملح و البيض و ثلث كوب من الزبده و كوبين من الدقيق. قلبيهم لمدة دقائق قليله على سرعه بطيئة أو قلبي الخليط بإستخدام ملعقة خشبية.إخلطي كمية الدقيق المتبقية لكن تدريجياً نصف كوب و قلبي ثم كرري العملية حتى تنتهي كمية الدقيق و حتى تصلي للمرحله التي لا يلتصق الخليط بالوعاء.ضعي العجين في بوله عميقه مدهونه بالزيت.و إتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-ضعي العجين على سطح عليه دقيق و إفرديها برفق لإرتفاع سنتي متر فقط.قطعي الدونتس و ضعيها في صينية و إتركي بينها مسافات كبيره حتى لا تلتصق ببعضها.إتركي الدونتس مغطاه و في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-ضعي باقي الزيد في طاسه على نار متوسطه، و قلبي معها السكر البودره و الفانيايا حتى يصبح الخليط متجانس.إرفعي الطاسه من على النار و قلبي مع الخليط ملعقة من الماء الساخن و إستمري في إضافة الماء الساخن حتى يصبح قوام الخليط مناسب بين السائل والصلب.و ضعيه جانباً.
سخني الزيت النباتي جيد جداًو قومي بقلي الدونتس في الزيت العميق الساخن برفق حتى لا يفسد شكلها.إقلبي الدونتس سريعاً حينما تطفو على سطح الزيت.أخرجي الدونتس و قومي بغمسها في الخليط الذي قمتي بتجهيزه.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_439.jpgصوص الشوكولاته لتزيين الدونتس
يمكنك تجهيز صوص الشوكولاته اللذيذ بدلاً من صوص السكر الذي قمتي بتجهيزه عن طريق شراء قالب من شوكولاته الحلويات من أي متجر متخصص في مستلزمات الحلويات كما يمكنك شراء الشوكولاته الفارماسيل المتوفره بالعديد من الأشكال لتزيين صوص الشوكولاته أو خليط السكر ستعطي ألوان رائعه للدونتس و سيعشقها أولادك.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_146.jpg
أشكال و ألوان متعدده من الشوكولاته الفارماسيل لتزيين الدونتس
كما يعد من أسهل طرق تغطية الدونتس هو إستخدام السكر البودره فتكون لذيذه و سهلة التنفيذ.
مع اطيب دونتس لــــون حياتك
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_260.jpg
الدونتس تعد من أشهى الحلويات التي عادة نشتريها جاهزه من المحلات لأن معظم السيدات تعتقد أنها صعبة التنفيذ في المنزل لذلك نقدم لكي تلك الوصفه السهله و اللذيذه للدونتس الشهية حيث ستتمكني من تنفيذها في المنزل بأقل جهد و بأقل تكلفة حيث أنها على الرغم من بساطة مكوناتها و عشق الأطفال لها فإنها تباع بأسعار مبالغ فيها. فقط إتبعي تلك الوصفة و ستحصلي على نتيجه رائعه و مذاق متميز.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_692.jpg
وصفة الدونتس
المقادير
خمس أكواب من الدقيق المتعدد الأغراض.
زيت نباتي للقليه.
كوب إلا ربع من كوب من الزبد.
كوبين من السكر المطحون.
ملعقة ونصف صغيره من الفانيليا
4 ملاعق كبيره من الماء الساخن.
عبوتين من الخميره الجافه.
ربع كوب من الماء الدافئ.
كوب و نصف من اللبن الدافئ.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة صغيره ملح.
بيضتين.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_774.jpgتغطية
الطريقة
-ضعي الخميره في الماء الدافئ مع ملعقة صغيره من السكر و إتركيها لمدة خمس دقائق حتى تفور للتأكد من صلاحية الخميره.
-في وعاء عميق إخلطي الخميره واللبن و السكر و الملح و البيض و ثلث كوب من الزبده و كوبين من الدقيق. قلبيهم لمدة دقائق قليله على سرعه بطيئة أو قلبي الخليط بإستخدام ملعقة خشبية.إخلطي كمية الدقيق المتبقية لكن تدريجياً نصف كوب و قلبي ثم كرري العملية حتى تنتهي كمية الدقيق و حتى تصلي للمرحله التي لا يلتصق الخليط بالوعاء.ضعي العجين في بوله عميقه مدهونه بالزيت.و إتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-ضعي العجين على سطح عليه دقيق و إفرديها برفق لإرتفاع سنتي متر فقط.قطعي الدونتس و ضعيها في صينية و إتركي بينها مسافات كبيره حتى لا تلتصق ببعضها.إتركي الدونتس مغطاه و في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-ضعي باقي الزيد في طاسه على نار متوسطه، و قلبي معها السكر البودره و الفانيايا حتى يصبح الخليط متجانس.إرفعي الطاسه من على النار و قلبي مع الخليط ملعقة من الماء الساخن و إستمري في إضافة الماء الساخن حتى يصبح قوام الخليط مناسب بين السائل والصلب.و ضعيه جانباً.
سخني الزيت النباتي جيد جداًو قومي بقلي الدونتس في الزيت العميق الساخن برفق حتى لا يفسد شكلها.إقلبي الدونتس سريعاً حينما تطفو على سطح الزيت.أخرجي الدونتس و قومي بغمسها في الخليط الذي قمتي بتجهيزه.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_439.jpgصوص الشوكولاته لتزيين الدونتس
يمكنك تجهيز صوص الشوكولاته اللذيذ بدلاً من صوص السكر الذي قمتي بتجهيزه عن طريق شراء قالب من شوكولاته الحلويات من أي متجر متخصص في مستلزمات الحلويات كما يمكنك شراء الشوكولاته الفارماسيل المتوفره بالعديد من الأشكال لتزيين صوص الشوكولاته أو خليط السكر ستعطي ألوان رائعه للدونتس و سيعشقها أولادك.
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394712539_146.jpg
أشكال و ألوان متعدده من الشوكولاته الفارماسيل لتزيين الدونتس
كما يعد من أسهل طرق تغطية الدونتس هو إستخدام السكر البودره فتكون لذيذه و سهلة التنفيذ.