كـــــيك تاكل اصابيعك وراه كيك البطاط

[فاطمة الطاهرة]

واو تجنن
كـــــيك تاكل اصابيعك وراه كيك البطاط

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711285_116.jpg


كيكة البطاطا ا من أجمل الكيكات المحببة لافراد الاسرة ، تقدمها لكِ ورقاء شفيق بالخطوات والصور … اتمنى ان تعجبكم وتجربوها.
المقادير

نصف كيلو بطاط حلوه
2 كوب طحين
4 بيض
100 غرام زبده بحراره الغرفه
ملعقه كبيره بيكن باودر
ملعقه شاي صودا
ملعقه كبيره عسل
فانيلا
ملعقه وسط هيل مطحون
ملعقه وسط دارسين او قرفه
نصف كوب سكر بني
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711282_155.jpgمقادير كيكة


التحضير

نغسل البطاطا ونلفها بالسلفون وندخلها الفرن لمده ساعه او اقل حتى تنضج تماما، نقشرها ونتركها تبرد .
في خلاط الكيك نقوم بخلط السكر البني مع الزبده ، ونضيف البيض بالتدريج بيضه تلو الاخرى .
ننخل المواد الجافه ونضيفها للخليط مع التحريك .
نضيف نصف كوب حليب سائل اذا كان العجين ثقيل .
نهرس البطاطا الحلوه ونضيفها مع العسل ونخلط .
نحصل على خليط ثقيل قليلا نصبه في قالب الكيك بعد تغليفه بورق الشمع وندخلها الفرن لمده ساعه او اقل يجب تفقدها والتاكد من استوائها على حراره 180 درجه.

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711282_195.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_807.jpg

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_359.jpg


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_512.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_614.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_400.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711285_905.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711285_400.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711282_671.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711282_169.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_644.jpg
التلبيسه

كوب كريمه خفق
كوب جبنه ريكوتا
ربع كوب سكر بودره
فانيلا
نضع الكريمه في الخلاط ونخفق ونضيف الجبنه والسكر البودره والفانيلا ونستمر بالخفق
نضع التلبيسه في الثلاجه لغايه تحضير اشكال السكر
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_958.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_315.jpg

تحضير اشكال السكر الموضوعه فوق الكيكه

نذوب كوبان سكر على النار
ثم نصب السكر المذاب فوق قوالب البسكت او قطاعات البسكت وبالاشكال التي نرغب بها نتركها تبرد ونرفعها من القطاعات
ونرسم على الاشكال بواسطه الشوكولا البيضاء بعد اذابتها بحمام مائي ووضعها في كيس التزين لتسهيل الرسم

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_523.jpg

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_996.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711283_336.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711285_709.jpg
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394711284_485.jpg

معلومة غذائية: تعتبر هذه الكيكه من الكيكات الصحيه والمفيده للدايت او اصحاب السكر فيما يمكن تناولها بدون تلبيسه ، اي كيكه البطاطا الحلوة فقط مع تقليل كميه الزبده الى 50 غرام بدل 100 غرام . حيت تعتبر البطاطا الحلوه حلى طبيعي لا يضر نسبه السكر بالدم وايضا تحتوي على الياف مفيده جدا للتخسيس.

[لمار القيسي]

فكره حلوه وزاكيه

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي
لاعدمنا جديدك

[ورد الملائكه]

روعه اختيارك بكل تاكيد
تسلم ايدك مع كل وصفه جديده