سلطة الانديف الروعه

[ورد الملائكه]

مرحبا...ايش رايكم حبايبي بالسلطه...حبيت اجيبلكم هالوصفه

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394628664_770.jpg


المقادير:
4 حبات من الأنديف
4 ملاعق كبيرة من جبنة الروكفور
كوب و ربع من الكريمة
نصف كوب من الجوز (حب)
كوب من اللوبياء
عدد الوجبات:
6 أشخاص
1- تسلق اللوبياء (الرفيعة أو العريضة) وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل.

2- يقطع الأنديف إلى أقسام بعد أن نقطع الكعب ونضعها في وعاء مستدير، وبين كل قطعة وأخرى نضع جزرا مبشورا وعليه لوبياء مسلوقة.

3- نضع مقلاة على النار وعندما تحمى نضع فيها جبنة الروكفور ونحرك حتى تبدأ بالذوبان، فنضيف حينها الكريمة ونحرك حتى تذوب الروكفور كليا في الكريمة، فنحصل على صلصة الروكفور.

4- نضع الصلصة في وعاء صغير عميق، ونضع في وسطها الأنديف مع نثر حبات الجوز على الوجه.

5- يمكن إضافة الفطر الطبيعي لهذه الوصفة

[وردة الكاردينيا]

سّلِمتِ يًدِآكْ
عّلِى جميًلِ طرٍحكْ وَحسّن ذآئقتِكْ
يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق

[SenoRita~]

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1395944364_334.jpg (http://www.gulfup.com/?ZBPVkX)