دبس رمان مع الدجاج المحمر

[ورد الملائكه]

دجاج محمر بدبس الرمان

كبد الدجاج المحمرة مع الفلفل والبهارات والمزينة بحبات من الرمان الطازج.

المقادير
1/2 كيلو كبد دجاج
1/4 كوب زيت
ملح وفلفل

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملعقة كبيرة ماء
4 ملعقة كبيرة دبس رمان

الطريقة
- تُقطع كبد الدجاج إلى قطع صغيرة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف الكبد مع التقليب من حين لآخر حتى يتغير لونها من كل الجهات، تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة دقيقتين حتى تتبخر معظم عصارة الكبدة.
- تُتبل بالملح، الفلفل والبهارات ثم يُضاف الماء ( إن لزم الأمر).
- يُضاف دبس الرمان مع التقليب لمدة دقيقتين ثم تُرفع عن النار.
- تُزين بقليل من حبات الرمان الطازج ثم تُقدم.

[لمار القيسي]

موضوع (http://dhwhria.com/showthread.php?4733-%D8%B1%D8%AF%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B6%D9%8A%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D 8%AA-%D9%85%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D8%BA%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9&) في (http://dhwhria.com/showthread.php?4733-%D8%B1%D8%AF%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B6%D9%8A%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D 8%AA-%D9%85%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D8%BA%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9&) قمة الخيااال

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

ودائما بأنتظار جديدك الشيق

لك خالص حبي وأشواقي

[SenoRita~]

تسلمين للوصفة الرووعة
يعطيكِ العافية