ورد الملائكه
03-11-2014, 05:47 PM
سمعتو فيها هالسلطه
انا ما سمعت
حبييييت
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394549278_244.jpg
المقادير :
500 غ كورني الدجاج دلباشا
800 غ سوريمي بنكهة القمرون دلباشا
باقة من السيبوليت
2 عصير ليمون
جيلاتين (Agar Agar)
10 ورقات من الحبق
50 سل زؤيت أركان
10 حبات طماطم ( حجم صغير )
ملح، إبزار
خل (Balsamique)
طريقة التحضير :
نقطع كورتي الدجاج والسوريمي على الطول قطعا جد صغيرة.
في قالب مستطيل نضع طبقة من قطع الدجاج ثم السوريمي ثم السيبوليت.
نحضر الصلصة : الليمون، زيت أركان، ملح، إبزار ثم نضيفها فوق الطبق وفي أكواني أيضا للتزيين.
نزيل القالب لكي نحضل على شكل مستطيل ثم نزين بالسيبوليت، الحبق وحبات الطماطم.
انا ما سمعت
حبييييت
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394549278_244.jpg
المقادير :
500 غ كورني الدجاج دلباشا
800 غ سوريمي بنكهة القمرون دلباشا
باقة من السيبوليت
2 عصير ليمون
جيلاتين (Agar Agar)
10 ورقات من الحبق
50 سل زؤيت أركان
10 حبات طماطم ( حجم صغير )
ملح، إبزار
خل (Balsamique)
طريقة التحضير :
نقطع كورتي الدجاج والسوريمي على الطول قطعا جد صغيرة.
في قالب مستطيل نضع طبقة من قطع الدجاج ثم السوريمي ثم السيبوليت.
نحضر الصلصة : الليمون، زيت أركان، ملح، إبزار ثم نضيفها فوق الطبق وفي أكواني أيضا للتزيين.
نزيل القالب لكي نحضل على شكل مستطيل ثم نزين بالسيبوليت، الحبق وحبات الطماطم.