فاطمة الطاهرة
03-08-2014, 08:30 PM
كوكيز الغروب يجنن
وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394299845_876.jpg
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من المكسرات المجروشة
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير :
1- تخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع الفانيليا لمدة 3 دقائق.
2- يخلط الدقيق مع السكر الناعم والقرفة جيدًا، ثم يضاف للزبدة مع استمرار الخفق.
3- بعد ذلك، تضاف المكسرات المجروشة مع استمرار الخفق لمدة دقيقة واحدة.
4-- نحصل على عجينة متجانسة لينة، تشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة وترص في صينية الخبز.
5- تخبز الكوكيز في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
6- بعد أن تبرد تمامًا، تقدم الكوكيز في طبق التقديم بعد تزيينها بالسكر البودرة.
وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1394299845_876.jpg
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من المكسرات المجروشة
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير :
1- تخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع الفانيليا لمدة 3 دقائق.
2- يخلط الدقيق مع السكر الناعم والقرفة جيدًا، ثم يضاف للزبدة مع استمرار الخفق.
3- بعد ذلك، تضاف المكسرات المجروشة مع استمرار الخفق لمدة دقيقة واحدة.
4-- نحصل على عجينة متجانسة لينة، تشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة وترص في صينية الخبز.
5- تخبز الكوكيز في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
6- بعد أن تبرد تمامًا، تقدم الكوكيز في طبق التقديم بعد تزيينها بالسكر البودرة.