ورد الملائكه
03-06-2014, 11:38 PM
طرق جديده لحفظ المعجنات
اليوم ناوية اعمل فطاير اللحم بالتوست طبعا قبل القلي لازم اغطسهم بالبيض و البقسماط
السؤال هل استطيع تفريزهم و استعمالهم.يوم تاني
اذا ممكن حد يقلي كيف افرزهم و عند الاستعمال اقليهم على طول و هم مجمدين
فطائر اللحم
اقطع اطراف التوست و افرده بالنشابة
احشي التوست بالحم العصاج
و الفه و اغطسة بالبيض و البقسماط
مليهم وغطسيهم بالبيض ورصيهم بعيد عن بعض في صحن مسطح ودخليهم الفريزر
واتركيها بس تتجمد رصيهم بحافظه ودخليها الفريزر ووقت بتقليها طلعيها من الفريزر واقلي على طول بدون ماتتركيها تذوب
اليوم ناوية اعمل فطاير اللحم بالتوست طبعا قبل القلي لازم اغطسهم بالبيض و البقسماط
السؤال هل استطيع تفريزهم و استعمالهم.يوم تاني
اذا ممكن حد يقلي كيف افرزهم و عند الاستعمال اقليهم على طول و هم مجمدين
فطائر اللحم
اقطع اطراف التوست و افرده بالنشابة
احشي التوست بالحم العصاج
و الفه و اغطسة بالبيض و البقسماط
مليهم وغطسيهم بالبيض ورصيهم بعيد عن بعض في صحن مسطح ودخليهم الفريزر
واتركيها بس تتجمد رصيهم بحافظه ودخليها الفريزر ووقت بتقليها طلعيها من الفريزر واقلي على طول بدون ماتتركيها تذوب