قلاص كيك الكريمة مع الزبدة

[فاطمة الطاهرة]

قلاص كيك الكريمة مع كريمة الزبدة اليكم الوصفة تفضلو ا منتدى حزن العشاق


نوع الوصفة : سهلة
وقت التحضير : 30 دقائق

المقادير


لأكواب الكيك





1 كوب زبدة




2 كوب سكر




4 بيض




1 ملعقة صغيرة ڤانيليا




1 كوب حليب




3 كوب دقيق




1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر




1/4 ملعقة صغيرة ملح




لكريمة الزبدة




1 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)




3 كوب سكر بودرة




1/4 ملعقة صغيرة فانيليا




شكولاتة فرماسيللي ملونة للتزيين







طريقة التحضير


-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.




-تُبطن أكواب صينية المافن بالورق المخصص لأكواب الكيك.




-توضع الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي وتُخفق على سرعة متوسطة حتى تُصبح كالكريمة.




-يُضاف البيض والڤانيليا والحليب إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.




-يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.




-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح عجين متجانس.




-يُصب خليط الكيك في الأكواب المعدة، بحيث يملأ ثُلثيّ حجمها فقط (سيرتفع الكيك أثناء الخبز).




-تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج (يُراعي أن تكون في الرف الأوسط).




-توضع على شبكة معدنية وتُـرك لتبرد لحين تحضير الكريمة.




لكريمة الزبدة




-تُوضع الزبدة مع السكر والفانيليا في العجان الكهربائي وتُخفق عى سرعة متوسطة بواسطة مضرب السلك حتى يُصبح لونها فاتحاُ وكالكريمة.




-توضع في كيس حلواني ذو طرف على شكل نجمة كبيرة.




-تُزين أكواب الكيك بالكريمة والشكولاتة الفارماسيللي

:273:

[ورد الملائكه]

تجنن الوصفه
تسلم ايدك يا قلبي امول
لروحك اجمل باقات من الورد الندي

[فاطمة الطاهرة]

تسلميلي ورداتي الغلا
اسعدني توايدك وكلماتك
الحلوه الله يطول بعمرك يارب