وصفة سعودية تجنن مكعبات الشوكولاته

[فاطمة الطاهرة]

وصفة سعودية مكعبات الشو كولاته تفضلو ا مطبخ حزن العشاق

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1393514715_680.jpg

المقادِيـر :

4/3 ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون

3 ملاعق زبدة

كراميل

4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش

علبة جبن فيلاديلفيا

3/1 ثلث الكوب سكر

1ملعقة فانيلا

بيضـه 2/1 نصف كوب كريمة حامضة

شكولاته مذابة

الطـريـقة :

نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة وترص في قاع الصينية بعدها نجهز الكراميل ويخلط بالجوز ويصب فوق البسكويت ويدخل الثلاجة ليبرد..

نضع الجبنة مع السكر في وعاء عميق ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة والفانيلا ونخلط فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط ..

ثم نضيف الكريمة الحامضة ونخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة وتدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات بعدها تذوب الشكولاته وتصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد وَ تترك لتبرد وتحفظ مبردة وتُقدم مع القهـوة






:teruchan:

[ورد الملائكه]

تجنن الوصفه
تسلم ايدك يا قلبي امول
لروحك اجمل باقات من الورد الندي

[فاطمة الطاهرة]

تسلميلي ورداتي الغلا
اسعدني توايدك وكلماتك
الحلوه الله يطول بعمرك يارب