عمل حلى السميد المحشي الرائع

[ريشة حزن العشاق]

حلى محشي بالسميد ؛ قمة بالذوق حلى السميد


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1392732489_868.jpg (http://www.wzt3.net/)

اصابع السميد
الكونآت:
كوب دقيق
كوب سميد
نصف اصبع زبده
نصف كوب حليب سايل
وملعقه صغيره بكينج بودر
الشراب السكري(الشيرهه)
زيت لتحمير
الحشوه:جبن كيري

الطريقه:
ينخل الدقيق والسميد وتضاف اليه الزبده
وتفرك بآطراف الاصابع
يضاف اليهها السكر والبيكنج بودر
ثم يعجن بالحليب حتى يتماسك
يقطع العجين ع شكل دوائر
ثم تفرد كل دائره بالمرقاق
وتقع على شكل مثلث
ويقطع الجبن الى ست اجزاء
ويضع الجزء في قاعدة المثلث
ويلف بحيث يصبح على شكل كرواسان
يحمر بزيت تى يصبح لونه ذهبي
وسكب عليهه الشراب السكري(الشيره)
طريقة الشراب السكري (الشيره):
تجيبين القدر وتضعين فيهه سكر
وتحطينه على النار ومع التحريك
حتى يصبح سآئل

[همس الربيع]

سلمت يداك عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
ودي ووردي

[ورد الملائكه]

اكيد طيبه
تسلم ايدك على الوصفه رشرش