فتة الحمص بالزعتر والزبادي مع نكهه عراقيه روعه

[ورد الملائكه]

ايش رايكم باكله عراقيه بنكهه واو
يلا حبايبي نشوف

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1392476078_611.jpg

زمن التحضير: 25 دقائق
زمن الطهي: 30 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

خبز أسمر محمص

بصله مفرومه

3 علب زبادى

2 ملعقة طحينة

رشة كمون

ملح - فلفل

ملعقتين صلصه

زيت زيتون

فص ثوم مفروم

ملعقتين نعناع أخضر

كوب حمص مسلوق

2/1 كوب ماء

أرز أبيض مسلوق



طريقة التحضير

نضع رشة كمون مع زيت زيتون على الخبز ونتركه جانبا ثم نضع البصل مع الزيت والثوم على النار ونقلبه قليلا ثم نضع الصلصه والحمص مع الماء والزعتر ورشة ملح وفلفل ثم نتركه بجانب الخبز ثم نضع الطحينه مع الزبادى ونقلبه مع رشة ملح وفلفل ثم نبدا باعداد الطبق نضع الخبز فى الاسفل ثم نضع خليط الحمص والصلصه ثم نضع ارز من اعلى ثم نضع الزبادى ونقدمه وبالهنا والشفا

[ريشة حزن العشاق]

تسلم الـأيادي على الطرح الرآئع ’
تحية عطرة لِِ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطآء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ~ :216:


:teruchan::teruchan:

[همس الربيع]

سلمت الايادي عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
ودي ووردي

[سلطان زمانه]

عاشت الايادي

[ورد الملائكه]

نورتيني رشرش عيوني
هلا فيكي

[ورد الملائكه]

نورتيني همس عيوني
هلا فيكي

[ورد الملائكه]

نورت سلطان هلا فيك