اطيب الاكلات وفنها اصابع كنتاكي المقرمشه

[ورد الملائكه]

طريقة عمل اصابع كنتاكي المقرمشه



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1390219714_823.jpg









المقادير :

500 غرام من صدور الدجاج

رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر

بهارات دجاج

بيض

ملح

زيت نباتي

التحضير :

يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح

يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع

تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم