اطيب السلطات البطاطا الالمانية الساخنة

[ورد الملائكه]

المقادير







4 رؤوس بطاطا متوسطة


8 شرائح من لحم العجل المقطع إلى قطع حجمها 2 سم
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل
نصف كوب من الماء
ربع كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الخردل.

طريقة التحضير



تسلق البطاطا حتى تنضج تماماً.
يطهى لحم الحبش أو العجل المدخن في مقلاة حتى يصبح هشاً. يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانباً. يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج. يضاف إليه الدقيق والسكر والملح والفلفل. يطهى الكل فوق نار خفيفة، شرط التحريك باستمرار، إلى أن تظهر الفقاقيع في المزيج. ترفع المقلاة عن النار، ويضاف الماء والخل إلى محتواها. يسخن الكل حتى الغليان، شرط التحريك باستمرار. يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.
تقطع البطاطا الساخنة إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر. ترش الصلصة فوق البطاطا ويرصف لحم الحبش أو العجل المدخن على جانبي البطاطا. يقدم الطبق ساخناً.

[فاطمة الطاهرة]

عاشت ايدك ورداتي:127: الغالية
وصفة شهية تسلم ايدك الحلوهhttp://www.chat-hozn3.com/vb/images/smilies/eh_s%287%29.gif


http://www.chat-hozn3.com/vb/images/icons/83838.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/images/icons/83838.gif)

يعطيك الف عافيه ياربhttp://www.chat-hozn3.com/vb/images/smilies/eh_s%287%29.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/images/smilies/eh_s%287%29.gif)
آحترامي وتقديري لكِ


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1390673568_330.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1390673568_330.gif)

[ورد الملائكه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1391614632_338.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/redirector.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5ob3puMy5 jb20lMkZ2YiUyRnRocmVhZHMlMkZob3puMzA3MDA0JTJG)
نورتي امول
لا عدمنا جمال وعذوبة ردك
ودي قبل ردي
وسلآإمي
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1391614631_656.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/redirector.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmZvcnVtcy5pcXI wLmNvbSUyRnJyLnBocCUzRnVybCUzRCUyNTYxJTI1NDglMjU1M iUyNTMwJTI1NjMlMjU0NCUyNTZmJTI1NzYlMjU0YyUyNTMzJTI 1NjQlMjUzMyUyNTY0JTI1NzklMjUzNCUyNTMzJTI1NjIlMjU0O CUyNTY0JTI1MzAlMjU2MSUyNTQ3JTI1MzklMjU3NCUyNTRjJTI 1NmQlMjU0ZSUyNTc2JTI1NjIlMjU1MyUyNTM5JTI1MzIlMjU1O SUyNTY5JTI1MzklMjUzMCUyNTRkJTI1N2ElMjU2MyUyNTM1JTI 1NGUlMjU3OSUyNTM4JTI1M2Q=)

[همس الربيع]

سلمت الآيااادي عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...

[ورد الملائكه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1391614757_500.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/redirector.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5ob3puMy5 jb20lMkZ2YiUyRnRocmVhZHMlMkZob3puMzA3MDA0JTJG)
هلا همس نور الموضوع بقدومك
لا عدمنا جمال وعذوبة ردك
ودي قبل ردي
وسلآإمي
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/hozn_1391614757_959.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/redirector.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmZvcnVtcy5pcXI wLmNvbSUyRnJyLnBocCUzRnVybCUzRCUyNTYxJTI1NDglMjU1M iUyNTMwJTI1NjMlMjU0NCUyNTZmJTI1NzYlMjU0YyUyNTMzJTI 1NjQlMjUzMyUyNTY0JTI1NzklMjUzNCUyNTMzJTI1NjIlMjU0O CUyNTY0JTI1MzAlMjU2MSUyNTQ3JTI1MzklMjU3NCUyNTRjJTI 1NmQlMjU0ZSUyNTc2JTI1NjIlMjU1MyUyNTM5JTI1MzIlMjU1O SUyNTY5JTI1MzklMjUzMCUyNTRkJTI1N2ElMjU2MyUyNTM1JTI 1NGUlMjU3OSUyNTM4JTI1M2Q=)