وصفة لذيذة وطيبة تحضير كوكيز الكرز

[فاطمة الطاهرة]

http://limg.4cdn.co/site-images/sites/default/files/prod/article/117146/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-771391.jpg?preset=article-main-img





http://www.layalina.com/sites/all/themes/layalina/images/media_twitter.png







عدد الحصص: 30
مدة التحضير: 43 دقيقة

مقادير كوكيز فاكهة الصيف:

• 200غ زبدة لايت
• 200غ سكر الـMaltitol بخاصة اذا كنت تعانين مرض السكري
•½ ملعقة صغيرة فانيلا
• بيضتان صغيرتا الحجم
• 500غ من الطحين
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة بيكاربونات
• 25غ من الزبيب
• 200غ من الكرز، مقطعة الى نصف

طريقة التحضير:

• حمي الفرن على 180 درجة مئوية.

• امزجي الزبدة، السكر، الفانيلا في وعاء كبير حتى يصبح رقيقا واصفر اللون

• أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع المزج جيداً بين الواحدة والاخرى

• أضيفي الطحين على ثلاث دفعات مع البيكاربونات والملح

• أضيفي الزبيب بتأنّ

• قسّمي العجينة بواسطة ملعقة كبيرة الى دوائر ووزعيها على الصينية مع الانتباه الى ترك مسافة بين القطعة والاخرى.

• سطحي الدوائر برقة. وزعي الكرز على الدوائر واضغطي قليلاً

• اخبزيها لـ15 الى 18 دقيقة حتى تشقر. اتركيها حتى تبرد قليلاً

تحتوي كل قطعة على حوالى 150 وحدة حرارية وحوالى 8غ من الدهون.

[ورد الملائكه]

وصفاتك دايما روعه ولذيذه
عاشت ايدك يا قلبي
دايما انتي مبدعه امول
لروحك ورد زمبق