وصفة لذيذة وطيبة تحضير الكيك الإسفنجي

[فاطمة الطاهرة]

http://limg.4cdn.co/site-images/sites/default/files/prod/article/127660/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A-853476.jpg?preset=article-main-img

إليك طريقة سهلة جدا" لتحضير الكيك الإسفنجي:
المقادير:
- كوب واحد من الدقيق
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
-نصف كوب سكر البودرة
-نصف كوب من السمن
-3 بيضات كبيرة
-رشة فانيلا

طريقة التحضير
-ابدئي بنخل الدقيق والبودر .
-اخفقي البيض في وعاء عميق (يفضل خبز الكيك في قالب دائري 8 بوصة) علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا.
-استمري في الخفقان حتى تضيفي حجم البيض ويصبح لونه أصفر باهتاً، ثم أضيفي إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق.
-أضيفي إليه خليط الدقيق تدريجيا (يفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند إضافة الدقيق إلى أن ينتهي خليط الدقيق).
-قومي بتسخين الفرن علي حرارة 160 درجة لمدة 20 الي 30 دقيقة.
وللتأكد من نضج الكيك يمكنك إدخال سيخ خشبي في مركزها وحينما يخرج نظيفا تكون قد نضجت.

[ورد الملائكه]

وصفاتك دايما روعه ولذيذه
عاشت ايدك يا قلبي
دايما انتي مبدعه امول
لروحك ورد زمبق

[همس الربيع]

سلمت الآيااادي عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...