وصفة لذيذة وطيبة تحضير كيكة الدخن

[فاطمة الطاهرة]

http://limg.4cdn.co/site-images/sites/default/files/prod/article/135819/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-904474.jpg?preset=article-main-img










كيك الدخن

مقادير كيكة الدخن

2 كأس طحين (دخن)

2 بيض

كأس سكر

كأس زيت ذرة

كأس حليب سائل

كأس ماء

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

نصف ملعقة صغيرة قرفة

للحشو:

كأس تمر معجون


طريقة تحضير كيكة الدخن:


1- نخلط جميع المكونات في وعاء (باستثناء طحين الدخن والبيكنغ باودر) ونستخدم مضرب الكيك لخلطها إلى أن تظهر فقاعات على سطح الخليط


2- نحمي الفرن على درجة حرارة متوسطة


3- نرش الطحين أثناء خفق المكونات بالتدريج ثم نرش البيكنج باودر


4- نحضر صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة ونضع ثلاث أرباع الخليط في الصينية


5-نضع طبقة من التمر فوق الخليط (المكونات التي تم عجنها )


6-نصب باقي الخليط فوق التمر ونضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ، ثم نتركها تبرد ونبدأ بتقطيعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم.


ملاحظة : يمكنك تزيين الكيك بكريم الكراميل أو القطر أو حبة البركة

[ورد الملائكه]

وصفاتك دايما روعه ولذيذه
عاشت ايدك يا قلبي
دايما انتي مبدعه امول
لروحك ورد زمبق

[همس الربيع]

سلمت الآيااادي عالوصفه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...