ورد الملائكه
01-17-2014, 02:03 AM
نبدآ
المقآدير . .
http://up.ta7a.com/t7/8i676576.jpg
أندومي
خيآر طمآطم <الطماطم غير الكشنه
علبة ذره
خس
جزر+كرنب < حسب الرغبة
الكشنه : زيت+بصل+طمآطم+ملح +بهآرآت+فلفل < حسب الرغبه
الصوص : زبآدي + مآيونيز +بهآرآت الاندومي+ملح + ليمون
الطريقه ..
أول شي نحط الاندومي ع النآر
ونبغاه نص أستوآء
بعدين نسوي الكشنه
بصل مع الزيت
ونضيف الطمآطم بعد عصره وعادي لو بتحطي صلصه
طبعا نضيف الملح والبهارات
الين م يصير شكلو كذا
نخرج الاندومي زي ماقلنا يصير نص أستواء
نقطع الخيار والطماطم عادي لكي حريه الاختيار ب تقطيعه
لوتبغي زي الي ب الصورا او زي السلطه العاديه
لو تبغي جزر ابشريه اوالكرنب و الخس قطعيه شرايح نحيفه
يعطي منظر أحللى
نجي ل الصووص
تحطي الزبادي و المايونيز وتعصري ليمون و ملح وبهارات الاندومي
كلهااااا مع بععض وتخلطي
بيددك افضضل عشان الصوص يكون ثقيل
لو حطيتيها ب الخلاط راح يكون خفيف
بعدين تحطي الاندومي بصحن كبيرر وتفتحي عليه علبه ذره
وتحطي عليه الخضار والكششنه وآخخر شي تحطي فوقه الصوص وتخلططي
و بسسس
و ب الهنآء http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif
المقآدير . .
http://up.ta7a.com/t7/8i676576.jpg
أندومي
خيآر طمآطم <الطماطم غير الكشنه
علبة ذره
خس
جزر+كرنب < حسب الرغبة
الكشنه : زيت+بصل+طمآطم+ملح +بهآرآت+فلفل < حسب الرغبه
الصوص : زبآدي + مآيونيز +بهآرآت الاندومي+ملح + ليمون
الطريقه ..
أول شي نحط الاندومي ع النآر
ونبغاه نص أستوآء
بعدين نسوي الكشنه
بصل مع الزيت
ونضيف الطمآطم بعد عصره وعادي لو بتحطي صلصه
طبعا نضيف الملح والبهارات
الين م يصير شكلو كذا
نخرج الاندومي زي ماقلنا يصير نص أستواء
نقطع الخيار والطماطم عادي لكي حريه الاختيار ب تقطيعه
لوتبغي زي الي ب الصورا او زي السلطه العاديه
لو تبغي جزر ابشريه اوالكرنب و الخس قطعيه شرايح نحيفه
يعطي منظر أحللى
نجي ل الصووص
تحطي الزبادي و المايونيز وتعصري ليمون و ملح وبهارات الاندومي
كلهااااا مع بععض وتخلطي
بيددك افضضل عشان الصوص يكون ثقيل
لو حطيتيها ب الخلاط راح يكون خفيف
بعدين تحطي الاندومي بصحن كبيرر وتفتحي عليه علبه ذره
وتحطي عليه الخضار والكششنه وآخخر شي تحطي فوقه الصوص وتخلططي
و بسسس
و ب الهنآء http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif