ورد الملائكه
01-15-2014, 07:45 PM
سلطة أضلاع السلق باللبن
المقادير
<<<<<
1/2 كيلو من أضلاع السلق
2 كوبان من اللبن (الزبادي)
5 فصوص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
>>>>
تُسلق أضلاع السلق جيداً بعد غسلها وفرمها وتصفى.
يدق الثوم والملح ويضاف إلى اللبن ويحرك.
يضاف السلق إلى اللبن، ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدّم.
الكمية تكفي 4 أشخاص
المقادير
<<<<<
1/2 كيلو من أضلاع السلق
2 كوبان من اللبن (الزبادي)
5 فصوص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
>>>>
تُسلق أضلاع السلق جيداً بعد غسلها وفرمها وتصفى.
يدق الثوم والملح ويضاف إلى اللبن ويحرك.
يضاف السلق إلى اللبن، ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدّم.
الكمية تكفي 4 أشخاص