يلا نشوف اطيب الاكلات شركسية بالفراخ

[ورد الملائكه]

شركسية بالفراخ.. طبق سريع

http://up.graaam.com/forums/265416/01386582523.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif

دجاجة مسلوقة
3شرائح توست أو (ملعقة دقيق)
بصلة مفرومة
فص ثوم كسبرة ناعمة
مكعب مرق

الكمية تكفى أربعة أشخاص

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

أولا يسلق الدجاج فى ماء مع بصل وجزر وكرفس ورق لورا وحبهان وملح وفلفل

فى إناء ضع زبدة ومكعب مرق وبصل مفروم
ويشوح الكل
ثم العيش التوست،
ثم الكسبرة الخضراء
ثم عين الجمل،
ثم يضاف بعض من شوربة الدجاج
وتترك الشركسية حتى تمام النضج.

تقدم الشركسية فى طبق تقديم مع الأرز
وترص قطع الدجاج المسلوقة والمخلية فوقه
وتصب الشركسيه فوقه.

أو تقدم الشركسية فى طبق منفرد
مع وضع قطع الدجاج المسلوقة معها.