ما اطيب العرسيه الاماراتي يلا نشوف مكوناتها

[ورد الملائكه]

http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/12-2013/PIC-972-1387462120.jpg
المقادير
2 كيلو صدور دجاج (بدون عظم أو جلد)
1 كيلو أرز منقوع
2 لتر ماء مغلي
ملح حسب الذوق الطريقة
طريقه عمل العرسيه الإماراتي
يتم سلق الدجاج بعد غسله جيدا حتى النضج مع الاحتفاظ بماء السلق
ثم يتم تفتيت صدور الدجاج باليد و تعاد إلي ماء السلق


يضاف الملح و الأرز إلي ماء السلق و يسلق الأرز علي نار متوسطه الحرارة حتى النضج
ثم يخلط الأرز بالدجاج بملعقة خشبية حتى يمتزج الأرز بالدجاج
و تقدم العرسيه الاماراتيه
و بالهناء و الشفاء

[فاطمة الطاهرة]

رووووعه ورداتي اي هاي اكله مشهوره عنا
طيبه وايد
تسلم ايدك الحلوه
ياقلبي