ما اطيب الأرز بالباقلاء يلا نشوف مكوناتها

[ورد الملائكه]

http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/12-2013/PIC-481-1387463673.jpg
المقادير
2 كوب أرز ابيض مغسول و منقوع
1 كيلو باقلاء منزوع منه القشرة
1 كيلو لحم فخذ مقطع ومسلوق
1 باقة شبنت مفروم
2 ثمره بصل مفرومة
قليل من الملح
1 كوب و نصف ماء للطبخ
2 م-ك زيت


الطريقة
يتم تحمير البصل في قليل من الزيت الى أن يشقر لونه
و من ثم يضاف إليه الشبت و يقلب بالملعقة جيدا لمدة 5 دقائق


ثم تضاف الباقلاء و الأرز و يقلب جيدا
يجهز قدر طبخ عميق و تصف به قطع اللحم المسلوقة ثم تضاف طبقه من الخليط المجهز فوقه اللحم
و يضاف البصل و الشبت و الملح و يضاف إليه الماء المغلي و يترك القدر علي نار متوسطه الحرارة حتى النضج
و بالهناء و الشفاء

[فاطمة الطاهرة]

رووووعه ورداتي طيبه وايد
تسلم ايدك الحلوه
ياقلبي

[ورد الملائكه]

انتي الاروع امولتي
نورتيني يا روحي