ما اطيب كبسة اللحم و الارز البسمتي يلا نشوف مكوناتها

[ورد الملائكه]

http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/12-2013/PIC-258-1387464670.jpg
المقادير
الكبسة


كيلو أرز بسمتى

1 كوب جزر مفروم
1 كوب فلفل اخضر مفروم
مرقه لحم أو ماء
1 كوب بصل مفروم
كاري
قرفة
1 حبه هيل
قرنفل
سمن أو زيت
2 مكعب ماجي

اللحم


مقدار من اللحم مقطع مكعبات

ربع كوب بصل
ربع كوب جزر
ربع كوب فلفل اخضر
بهارات

الطريقة
يسوى اللحم أولا
يشوح البصل و الجزر و الفلفل في السمن أو الزيت
لمده 3 دقائق
ثم توضع اللحمة و البهارات و قليل من الماء لتكون الصوص

ثانيا الأرز
يشوح البصل مع الجزر و الفلفل


ثم تضاف المرقة و الماجي و البهارات
ثم يضاف الأرز
بعد نضوج الأرز
و توضع اللحمة و الصوص المتبقي من اللحم
و بالهناء و الشفاء

[فاطمة الطاهرة]

رووووعه ورداتي طيبه وايد
تسلم ايدك الحلوه
ياقلبي

[ورد الملائكه]

انتي الاروع امولتي
نورتيني يا روحي