ما اطيب عجة السبانخ يلا نشوف مكوناتها

[ورد الملائكه]

http://www.tran33m.com/up/viewimages/a6dd3c912c.jpg


المقادير




بهار , ملعقة صغيرة
زبدة لورباك , ملعقة
سبانخ , كيلو
زيت ,4 ملاعق
ثوم مفروم,2 فص
ملح , ملعقة صغيرة
بيض ,6 حبة
فلفل , ملعقة صغيرة




طريقة التحضير
- ننظف السبانخ ونفرمها ونسلقها في ماءٍ مملح لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتعصر باليد.
- تحمى الزبدة على النار ثم يقلى الثوم وتضاف السبانخ الى الوعاء ويترك لمدة عشر دقائق.

- يخفق البيض ويخلط مع الملح والبهار ثم يضاف اليه مع التقليب خليط السبانخ والثوم.

- تذوب الزبدة على نارٍ معتدلةٍ ويصب فيها خليط العجة ويقلى القرص على الوجهين حتى الاحمرار.



- يقدم قرص العجة في طبقٍ ويقطع الى أجزاءٍ ثم يؤكل ساخناً.

[فاطمة الطاهرة]

رووووعه ورداتي طيبه وايد
تسلم ايدك الحلوه
ياقلبي

[ورد الملائكه]

انتي الاروع امولتي
نورتيني يا روحي

[رقة فتاة]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله انا استغربتا هل عجه لان ما فياتا طحين او كويكر وشلون بس اكييييييييد يم يم

[ورد الملائكه]

هههههههههههه
رقه ولا يهمك
بلا طحين وشوفي شو بتطلع وخبريني هههههههه
نورتي حبي