طريقة عمل كروكيت الدجاج ولا اطيب

[ورد الملائكه]

طريقة عمل كروكيت الدجاج

http://www.naseej.net/getattachment/5a3d4ea0-4ec5-4033-a0ad-394019170783/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.aspx

المقادير:

كيلو صدور دجاج
فلفل رومى أخضر
1 فلفل حار
كوب جبن موزريلا مبشور
فص ثوم حسب الرغبة
نصف بصلة
ملح وفلفل
بيض، بقسماط، زيت للقلى


طريقة التحضير:

- نفرم كلا من الدجاج والبصل والفلفل الرومى والفلفل الحار والجبن الموزريلا، والثوم بفرامة اللحم.

- ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود.

- نتركه بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تمتزج المكونات.

- بعد ذلك تشكل على شكل هيئة صوابع مدببة مثل الكبيبة الشامى.

- نقوم بغمسها بالبيض، ثم البقسماط.

- تقلى بزيت غزير على نار هادئة حتى تمام التسوية، ويصبح لونها ذهبى .

[فاطمة الطاهرة]

رووووعه ورداتي طيبه وايد
تسلم ايدك الحلوه
ياقلبي