فاطمة الطاهرة
12-30-2013, 08:13 PM
المكوّنات:
4 ﻗطﻊ ﻟﺣم ﺑﻘري أﺣﻣر
1/2 ﻛوب ﺟزر مفرّز
1 ﺣﺑﺔ ﺑطﺎطا ﻣﺗوﺳطﺔ اﻟﺣﺟم
1/2 ﻛوب ﺧﯾﺎر ﻣﺧﻠل ﻣﻘطﻊ ﻗطﻊ ﺻﻐﯾره
1/2 ﻛوب ﻣﺎﯾوﻧﯾز
1 ﺣﺑﺔ بندورة
ﺑﻘدوﻧس
1 ﺣﺑﺔ ﺑﺻل
طريقة التحضير:
- ﻧﺳﻠق اﻟﻠﺣم ﺟﯾدا
- ﻧﺳﻠق اﻟﺟزر و اﻟﺑطﺎطا
- ﻧﻘطﻊ اﻟﺑطﺎطا ﻗطﻊ ﺻﻐﯾره ﺟدا
- ﺗﻘطﻊ اﻟبندورة ﺷراﺋﺢ
- ﯾﻘطﻊ اﻟﺑﺻل ﻋﯾدان
4 ﻗطﻊ ﻟﺣم ﺑﻘري أﺣﻣر
1/2 ﻛوب ﺟزر مفرّز
1 ﺣﺑﺔ ﺑطﺎطا ﻣﺗوﺳطﺔ اﻟﺣﺟم
1/2 ﻛوب ﺧﯾﺎر ﻣﺧﻠل ﻣﻘطﻊ ﻗطﻊ ﺻﻐﯾره
1/2 ﻛوب ﻣﺎﯾوﻧﯾز
1 ﺣﺑﺔ بندورة
ﺑﻘدوﻧس
1 ﺣﺑﺔ ﺑﺻل
طريقة التحضير:
- ﻧﺳﻠق اﻟﻠﺣم ﺟﯾدا
- ﻧﺳﻠق اﻟﺟزر و اﻟﺑطﺎطا
- ﻧﻘطﻊ اﻟﺑطﺎطا ﻗطﻊ ﺻﻐﯾره ﺟدا
- ﺗﻘطﻊ اﻟبندورة ﺷراﺋﺢ
- ﯾﻘطﻊ اﻟﺑﺻل ﻋﯾدان