سلطة المعكرونة الباردة مع الجبنة

[فاطمة الطاهرة]

المكونات
250 غرام معكرونة فيونكات ‫"‬فارفالى‫"‬ مسلوقة ومصفاة ‫(توضع جانباً حتى تبرد
¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي أخضر
50 غرام بازيلاء خضراء
50 غرام ذرة
100 غرام شمندر مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

http://www.alarab.net/data/news/2013/04/03/162665784.jpg
التتبيلة:
عصير حبة ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير

الإعداد:
توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً
يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق‬