فاطمة الطاهرة
12-27-2013, 06:07 PM
المقادير:
1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور
http://www.alarab.net/data/news/2013/11/23/Bulgur%20salad%20with%20chickpeas.jpg
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
- ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
- يصفي البرغل من الماء ويخلط مع الليمون والزيت والملح والفلفل.
- يترك نصف ساعة ويخلط مع باقي المقادير.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة .
1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور
http://www.alarab.net/data/news/2013/11/23/Bulgur%20salad%20with%20chickpeas.jpg
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
- ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
- يصفي البرغل من الماء ويخلط مع الليمون والزيت والملح والفلفل.
- يترك نصف ساعة ويخلط مع باقي المقادير.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة .