فريكة بالدجاج 2014

[ورد الملائكه]

المكونات


http://img843.imageshack.us/img843/6635/jd9a.jpg

دجاجة

http://img28.imageshack.us/img28/3359/qrc0.jpg

3 كوب فريكة خشنة منقوعة

http://img29.imageshack.us/img29/7946/yt40.jpg
لحمة مفرومة راس العصفور للتزيين

ملح/ فلفل/ بهارات/ سمن بلدي او زيت / لوز او صنوبر للتزين


http://img16.imageshack.us/img16/6094/ecz6.jpg

سلطة / وممكن نسوي سلطة لبن بخيار وممكن لبن


الطريقة

نسلق الدجاج لحتى نستفيد من المرقة بالطبخ
وبعد ما يستوي نحمره بالفرن

http://img585.imageshack.us/img585/4272/5bfr.jpg

نضع قليل من السمن البلدي او الزيت على النار ونضيف لها اللحمة بعد ما نسلقها
وممكن نحطها ني ونقلبها بالزيت لحتى تستوي
ونضيف لها الفريكة بعد تصفيتها من الماء ونقلبها شوي على النار

http://img824.imageshack.us/img824/9357/dty5.jpg

بعد ما قلبنا الفريكة على النار بضيف لها الماء لحتى يغمرها
مثل الرز تقريبا بس بنزيدها شوية وبعد ما نضيف ماء الدجاج بنشوف
لو تحتاج لح زيادة لان الدجاج لما سلقناه حطينا ملح عليه

انا ستخدمت بالطبخ طنجرة الضغط لان الفريكة تحتاج او تاخذ وقت طويل شوي
بالطبخ عكس الرز لهيك كمية الماء كان غامرة الفريكة وبكل الاحوال
الطبخ رح يكون على نار هادية

وهذه النتيجة

http://img825.imageshack.us/img825/3465/xyjd.jpg

http://img17.imageshack.us/img17/1632/6hkm.jpg


http://img9.imageshack.us/img9/4714/biqh.jpg

[ريشة حزن العشاق]

http://www.picgifs.com/mini-graphics/mini-graphics/bows/mini-graphics-bows-331197.gif (http://www.picgifs.com/mini-graphics/mini-graphics/bows/mini-graphics-bows-331197.gif) ححَدود الـإبدآإع تبدَأ مِن عندك ..!
تمتلكِْ اًلكثِيْر مِنْ الرُقِيْ ..
أَسسعد الله قلبك وأنآرهُ أفرآح ،،
لِروحك أًعذبْ التحآيآ ""


http://files2.fatakat.com/2013/5/13689960091971.gif (http://files2.fatakat.com/2013/5/13689960091971.gif)



:teruchan::teruchan:

[ورد الملائكه]

نورتي حبي رشرش