ورد الملائكه
12-25-2013, 01:24 AM
http://upload.5foq.com/up/13745247341.jpg
اليغمش
السلام عليكم
ومساء الخير على احلى اعضاء
اليوم اضع بين ايديكم طبقي ((اليغمش)) المشهي واللذيذ
مقاديره وطريقته سهله ومتوفره بكل بيت وسوبر ماركتhttp://www.5foq.com/vb/smail2/61.gif
المقادير:
1- مقادير العجينه العاديه انا اضفت كاسين دقيق
2- لحم مفروم
الطريقه :
نعجن العجينه بالطريقه العاديه ونخمرها لمدة نص ساعه
نكشن اللحم المفروم
بعد استواء اللحم المفروم نتركه يبرد
بعد ان تخمرت العجينه جيدآ وانتفختhttp://www.5foq.com/vb/smail2/61.gif نقوم بفرد العجينه
وعمل دواىر ونحشوها باللحم المفروم ونعملها على شكل مستطيل
http://upload.5foq.com/up/13745247343.jpg
ونرصها باليايركس وبعد ذلك نضع بالفرن ونحمرها من الاسفل والاعلى.
http://upload.5foq.com/up/13745247342.jpg
اليغمش
السلام عليكم
ومساء الخير على احلى اعضاء
اليوم اضع بين ايديكم طبقي ((اليغمش)) المشهي واللذيذ
مقاديره وطريقته سهله ومتوفره بكل بيت وسوبر ماركتhttp://www.5foq.com/vb/smail2/61.gif
المقادير:
1- مقادير العجينه العاديه انا اضفت كاسين دقيق
2- لحم مفروم
الطريقه :
نعجن العجينه بالطريقه العاديه ونخمرها لمدة نص ساعه
نكشن اللحم المفروم
بعد استواء اللحم المفروم نتركه يبرد
بعد ان تخمرت العجينه جيدآ وانتفختhttp://www.5foq.com/vb/smail2/61.gif نقوم بفرد العجينه
وعمل دواىر ونحشوها باللحم المفروم ونعملها على شكل مستطيل
http://upload.5foq.com/up/13745247343.jpg
ونرصها باليايركس وبعد ذلك نضع بالفرن ونحمرها من الاسفل والاعلى.
http://upload.5foq.com/up/13745247342.jpg