ورد الملائكه
12-24-2013, 06:43 PM
قرص بالعسل والسمن - طريقه تحضير القرصان بالعسل والسمن - ماكولات الشتاء بالصور 2014
*
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-466-1386791024.jpg
المقادير :
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-859-1386791024.jpg
طحين بر / حبة سوداء / رشة ملح / شوية سكر / خميرة فوريه
الطريقة :
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-935-1386791024.jpg
تعجن المقادير مع بعض بالماء حتى يصبح قوامها مثل خليط الكيك أو أخف شوي
نحمي الصاج على الفرن قبل البدأ بالعمل وبعد مايحمى ندهنه بشوية زيت ونبدأ العمل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-840-1386791024.jpg
وهذا الصاج المستخدم
نصب العجينة بواسطة مغرفة على الصاج حتى تحمر القرصان من أسفل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-254-1386791024.jpg
ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر توضع القرصان في حافظة ونوزع عليها السمن والعسل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-780-1386791024.jpg
*
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-466-1386791024.jpg
المقادير :
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-859-1386791024.jpg
طحين بر / حبة سوداء / رشة ملح / شوية سكر / خميرة فوريه
الطريقة :
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-935-1386791024.jpg
تعجن المقادير مع بعض بالماء حتى يصبح قوامها مثل خليط الكيك أو أخف شوي
نحمي الصاج على الفرن قبل البدأ بالعمل وبعد مايحمى ندهنه بشوية زيت ونبدأ العمل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-840-1386791024.jpg
وهذا الصاج المستخدم
نصب العجينة بواسطة مغرفة على الصاج حتى تحمر القرصان من أسفل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-254-1386791024.jpg
ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر توضع القرصان في حافظة ونوزع عليها السمن والعسل
http://www.wzt3.com/vb/img/uploads/12-2013/PIC-780-1386791024.jpg