صحن حمص مع فول بزيت الزيتون

[ورد الملائكه]

http://upload.5foq.com/up/13775477331.jpg

المقادير:

1- علبة بليله صغيره (( حمص ))
2-زيت زيتون
3- كاس طحينيه صغير
4-نص كاس ليمون صغير طبعآ ليمونه وتعصرونها
5- علبة فول
6- بصله مقطعه
7- بهارات (( مشكله وكمون ))
8- مكعب ماجي
9-مخلل



الطريقه:
http://upload.5foq.com/up/13775477332.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477333.jpg

1- نضع الفول في الخلاط ونطحنه

http://upload.5foq.com/up/13775477334.jpg

2- نضع الفول في الجدر ونضع البهارات والماجي والبصل ونشوحهم جميعآ جيدآ وبدون اضافة الزيت الي ان يستوي على نار هاديه

http://upload.5foq.com/up/13775477335.jpg

3- نضع البليله في كاس الخلاط
http://upload.5foq.com/up/13775477336.jpg

4-نسكب كاس الطحينيه ونص كاس الليمون بالخلاط ونخلطهم جيدآ


http://upload.5foq.com/up/13775477337.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477338.jpg

5- هنا بعد استواء الحمص

http://upload.5foq.com/up/13775477339.jpg
6- الان نوزع الحمص عالصحون بطريقه دائريه ووعمل مكان للفول بوسط الصحن

http://upload.5foq.com/up/137754773410.jpg

http://upload.5foq.com/up/137754773411.jpg

7- نضع الفول بوسط الصحن

http://upload.5foq.com/up/137754773412.jpg



http://upload.5foq.com/up/13775477591.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477592.jpg






8- نضع زيت الزيتون عالاطباق


http://upload.5foq.com/up/13775477593.jpg

9- نقدمه مع المخلل والخبز اكيد يعني بالملاعقhttp://www.5foq.com/vb/smail/sm/dry.gif

http://upload.5foq.com/up/13775477594.jpg

ولابعد باقي من الخليط وسويت صحن حمص معتبر وحطيت عليه سماق

طبق شهي ولذيذ وينفع للافطار والعشاء فقط وماينفع للغداء