طريقة تحضير كفتة بالبطاطس

[فاطمة الطاهرة]

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2013/11/31313105687-512x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100


الكفتة من الاطعمة الخفيفة والمحببة في كل الموائد ، ولكن اذا صنعنا منها طبقاً غير المعتاد مع البطاطس بطريقة جديدة وهى صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن ، ستعجبك انت واسرتك ان شاء الله
المقادير
- 500 جرام لحمة مفرومة
- كيلو بطاطس
- 500 جرام طماطم
- 2 حبات بصل مبشورة
- 1 حبة بصل مقطعة حلقات
- زيت ذرة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- نصف رغيف عيش فينو
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير :
- قطعي البطاطس حلقات وانقعيها فى الماء
- اضربي الطماطم في الخلاط
- قومي ببل العيش الفينو فى الماء لمدة 10 دقائق ثم انشلية واعصرية باليد حتى يتخلص من الماء
- ضعي البصل المبشور على اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود
- ضعي عليهم العيش وقلبيهم جيداً

- قومي بتقطيع الكفتة اما أصابع أو دوائر
- احضري صينية ورصي ففيها الكفتة ثم ضعي حلقات البصل ثم حلقات البطاطس
- ضيفي الطماطم المعصورة ومكعب مرقة الدجاج الدجاج وزيت الذرة
- ضعي الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية امثال:
- الحديد
- فيتامينات (أ ، ب ، ج)
- ألياف
- بوتاسيوم
- الليكوبين
اضرار الطماطم :
- لا ينصح بتناولها لمن لديهم مشاكل بالمعدة كإلتهاب القولون ، الحموضة
- وايضاً لا يجب طهي الطماطم في اناء مصنوع من النحاس

[ورد الملائكه]

طرح بقمة الذوووق والرووعه.. :191:
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...:icon_evil2:
بانتظارجديدك بكل شوق..:180:~/
{ :W57: } http://www.hozn3.com/vb/%D9%88%D8%B1%D8%AF%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%8 0%D9%80%D9%80%D8%A2%D8%A6%D9%83%D9%87%D9%80%D9%80

[ريشة حزن العشاق]

http://www.picgifs.com/mini-graphics/mini-graphics/bows/mini-graphics-bows-331197.gif (http://www.picgifs.com/mini-graphics/mini-graphics/bows/mini-graphics-bows-331197.gif) ححَدود الـإبدآإع تبدَأ مِن عندك ..!
تمتلكِْ اًلكثِيْر مِنْ الرُقِيْ ..
أَسسعد الله قلبك وأنآرهُ أفرآح ،،
لِروحك أًعذبْ التحآيآ ""


http://files2.fatakat.com/2013/5/13689960091971.gif (http://files2.fatakat.com/2013/5/13689960091971.gif)



:teruchan::teruchan: