فطاير الورده بالجـــــــــــــــبن

[مــــلــــوكـــه]

ِِِِِِ


بسم الله الرحمن الرحــــــــــــــيم





المقادير




3كوب دقيق كويتي منخول
3 او 4 ملاعق كبار زيت قلي
3ملاعق كبار حليب بودرة
2 ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ربع ملعقه باكينج باودر
رشة ملح
ماء للعجن
تخلط المقادير جيييييدا لمدة لاتقل عن عشر دقايق يعني سر نجاح العجين هو انك تعجنييييييي لمدة بين 10 الى 15 دقيقه ولا تضيفي دقيق اذا حسيتي العجين بيلزق لا استمري بالعجن وبعد كدا احكمي
ثم اتركيها تخمر لمدة لاتقل عن ساعها

شوفوا معي الخطوات

اول شي افردي العجين على شكل دائرة او بالقطاعه واحشي الحشوة اللي بدك انا حشيتها جبن هنغاري مع نابلسي جدا لذيذ

وبعد كذا قفليها


ثم اقطعي اطرافها بحافة السكين




بعد كدا اتركيها تخمر ربع ساعه ثم ادهنيها بحليب يكون ثقيل وزينيها اما بحبة البركة او سماق او زعتر اللي تحبيه



ثم اخبزيها

ماشاء الله

[همس الربيع]

سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...