مــــلــــوكـــه
12-04-2013, 08:55 PM
المقادير= 3كاسات دقيق-1كاس سكر بودره-1بيضه -نصف كاس سمن اخضر -نصف كاس حليب بودره-نصف كاس ماء -ملعقه اكل خميره بكينج بودر-
للحشو=نصف كيلو تمر منزوع النواه -1ملعقه شاي هيل -1ملعقه اكل زيت اوسمن-تعجن الحلوي معبعض جيدا
الطريقه = 1)يخلط السكر والسمن والبيض والحليب والماء مع بعض
2)يضاف الدقيقوالخميره ويعجن باليد بخفقه
3)تفرد العجينه علي شكل مستطيل وتحشي ب التمر وتلف بشكل اسطواني وتقطع بالسكين
4) ترص في الصينيه المندهونه وتزج في الفرن الي ان تنضج وتتحمر من اعلي
5)ترص في طبق التقديم
وبلعافيه ياغلي نااسhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/mal7aq-485dac594c.gif
للحشو=نصف كيلو تمر منزوع النواه -1ملعقه شاي هيل -1ملعقه اكل زيت اوسمن-تعجن الحلوي معبعض جيدا
الطريقه = 1)يخلط السكر والسمن والبيض والحليب والماء مع بعض
2)يضاف الدقيقوالخميره ويعجن باليد بخفقه
3)تفرد العجينه علي شكل مستطيل وتحشي ب التمر وتلف بشكل اسطواني وتقطع بالسكين
4) ترص في الصينيه المندهونه وتزج في الفرن الي ان تنضج وتتحمر من اعلي
5)ترص في طبق التقديم
وبلعافيه ياغلي نااسhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/mal7aq-485dac594c.gif