ورد الملائكه
12-03-2013, 05:28 PM
http://up.graaam.com/forums/738015/11384301035.gif
http://up.graaam.com/forums/738015/01384301035.jpg
طبقة الحليب
حليب __ 1 __ لتر
سكر __ 1/3 __ كوب
مستكة __ رشة
نشا __ 5 __ ملعقة كبيرة
طبقة البرتقال
برتقال - معصور __ 2 __ كوب
نشا __ 3 __ ملعقة كبيرة
سكر __ 1/3 __ كوب
طريقة التحضير
طبقة الحليب: -
يوضع الحليب بالطنجرة مع السكر والمستكة ويضاف إليه النشا بعد تذويبه ويغلى على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك ثم يوضع بأطباق التقديم في الثلاجة حتى يبرد.
طبقة البرتقال: -
يخلط عصير البرتقال مع السكر والنشا ويغلى على النار حتى يتماسك ثم يضاف على طبقة الحليب الباردة ويوضع في الثلاجة
. - يزين الوجه ببرش البرتقال والمكسرات . -
http://up.graaam.com/forums/738015/21384301035.gif
http://up.graaam.com/forums/738015/01384301035.jpg
طبقة الحليب
حليب __ 1 __ لتر
سكر __ 1/3 __ كوب
مستكة __ رشة
نشا __ 5 __ ملعقة كبيرة
طبقة البرتقال
برتقال - معصور __ 2 __ كوب
نشا __ 3 __ ملعقة كبيرة
سكر __ 1/3 __ كوب
طريقة التحضير
طبقة الحليب: -
يوضع الحليب بالطنجرة مع السكر والمستكة ويضاف إليه النشا بعد تذويبه ويغلى على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك ثم يوضع بأطباق التقديم في الثلاجة حتى يبرد.
طبقة البرتقال: -
يخلط عصير البرتقال مع السكر والنشا ويغلى على النار حتى يتماسك ثم يضاف على طبقة الحليب الباردة ويوضع في الثلاجة
. - يزين الوجه ببرش البرتقال والمكسرات . -
http://up.graaam.com/forums/738015/21384301035.gif