كفتة البطاطس 2014

[ورد الملائكه]

اليوم جبت لكم طريقه كفته البطاطس
طريقها مره سهله ممكن أنها تأخذ وقت بس سهله
أن شاء الله وطعمها خيال اخليكم مع الطريقه واللي
تجرب تعطيني رأيها بجد


المقادير :
2 بطاطس كبيره
1 علبه تونه صغيره
1 ملعقه كبيره جبن سايل
ربع اصبع زبده
بقدونس مفروم
فصين ثوم مفروم
ملعقه كبيره ملح
ملعقه صغيره بهارات
ملعقه صغيره فلفل أسود

للتتبيل:
بقسماط
حبه بيض


الطريقه:
نسلق البطاطس زين بعدين نقشرها ونحط عليها التونه و الثوم و الملح و البهارات و الفلفل الأسود والبقدونس ونهرسها كويس لحد مايصير شكلها مثل العجينه
بعدين نسويها على شكل أسطوانات ونتبلها نحطها في البيض بعدين في البقسماط ونغليها على نار مرتفعه شوي لين يصير لونها ذهبي
بعدين نزينها في الصحن ونضيف البقدونس من فوق للزينه


وبـ الهنا و الشفاء

[احساس العالم]

صحه وهنا للكل
تسسسسلمين عيوني
يعطيك العافيه

[صمتي له حكاية]

حبيبتي ورد
:223::223:
ســلمــــت الآيـ ـااآإدي
:223::223:
يعـطـيـكـ ربي الـــــف ع‘ــآفـيــه..
:223::223:

[ورد الملائكه]

نورتي عيوني احساس
هلا فيكي غاليتي

[ورد الملائكه]

نورتي عيوني لصمتي
هلا فيكي غاليتي