ورد الملائكه
12-03-2013, 04:49 PM
محشي الباذنجان//
الحشوه/احمسي بصل وحطي عليه طماطتين مقطع صغار وبهارات وملح وفلفل وكاس رز مصري وربع الكاس دبس رمان,,فرغي الباذنجان مع ترك الاعناق على جنب واحشيهم وصفيهم بصينيه بجمب بعض ويصب عليهم كاسين ماء مذوب فيه حبة ماجي ونص كاس زيت زيتون ومثله دبس رمان ويوضع على النار ومع اول فوره يقصر على نار هاديه لمدة ساعه ويقدم دافي...
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b8eca1f14a5567e5bc184f65598e632c.jpg
توصيات //
تدخين الباذنجان في المتبل وبابا غنوج يعطي طعم يحسسك انك في افخم المطاعم اللبنانيه.
في انصاف الباذنجان والبف بيستري تقدري تنوعي الحشوه دجاج ولا لحمه او خضار.
اضافة دبس الرمان لجميع المحاشي يعطي طعم اروع
الباذنجان بالطريقه الصينيه لذيذ
الحشوه/احمسي بصل وحطي عليه طماطتين مقطع صغار وبهارات وملح وفلفل وكاس رز مصري وربع الكاس دبس رمان,,فرغي الباذنجان مع ترك الاعناق على جنب واحشيهم وصفيهم بصينيه بجمب بعض ويصب عليهم كاسين ماء مذوب فيه حبة ماجي ونص كاس زيت زيتون ومثله دبس رمان ويوضع على النار ومع اول فوره يقصر على نار هاديه لمدة ساعه ويقدم دافي...
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b8eca1f14a5567e5bc184f65598e632c.jpg
توصيات //
تدخين الباذنجان في المتبل وبابا غنوج يعطي طعم يحسسك انك في افخم المطاعم اللبنانيه.
في انصاف الباذنجان والبف بيستري تقدري تنوعي الحشوه دجاج ولا لحمه او خضار.
اضافة دبس الرمان لجميع المحاشي يعطي طعم اروع
الباذنجان بالطريقه الصينيه لذيذ