فاطمة الطاهرة
11-28-2013, 09:46 PM
السلام عليكم
شحالكم اعضاء حزن العشاق
عساكم بخير يارب
موضوعنا اليديد وصفات يديدة مميزة طيبة
تابعونا على منتديات حزن العشاق:smile35: (http://www.hozn3.com/vb/showthread.php?t=309324)
http://dlu3.com/wp-content/uploads/2360-2.jpg
المكوّنات
طماطم مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
خيارمغسول ومقطّع إلى دوائر
خس موّرق، مغسول ومفروم إلى شرائح ورقات
فجل مغسول ومقطّع إلى دوائر
نعناع موّرق ومغسول – ربع كوب
بقلةموّرقة ومغسولة – ربع كوب
زعتر أخضر موّرق ومغسول – ربع كوب
بصلمقطّع إلى شرائح – 1
خبزمقطّع إلى مربعات ومقلي – بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض – ربع كوب
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
سماق – ملعقة كبيرة
دبس رمّان – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
نصائح
يمكنك تقديم الفتوش مع اللحم المشوي على الفحم، الكفتة المشوية، المجدرة…
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل.
2- وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح.
4- أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً.
http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif (http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif)
شحالكم اعضاء حزن العشاق
عساكم بخير يارب
موضوعنا اليديد وصفات يديدة مميزة طيبة
تابعونا على منتديات حزن العشاق:smile35: (http://www.hozn3.com/vb/showthread.php?t=309324)
http://dlu3.com/wp-content/uploads/2360-2.jpg
المكوّنات
طماطم مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
خيارمغسول ومقطّع إلى دوائر
خس موّرق، مغسول ومفروم إلى شرائح ورقات
فجل مغسول ومقطّع إلى دوائر
نعناع موّرق ومغسول – ربع كوب
بقلةموّرقة ومغسولة – ربع كوب
زعتر أخضر موّرق ومغسول – ربع كوب
بصلمقطّع إلى شرائح – 1
خبزمقطّع إلى مربعات ومقلي – بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض – ربع كوب
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
سماق – ملعقة كبيرة
دبس رمّان – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
نصائح
يمكنك تقديم الفتوش مع اللحم المشوي على الفحم، الكفتة المشوية، المجدرة…
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل.
2- وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح.
4- أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً.
http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif (http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif)