بالصور طريقة تحضير كبسة السمك سهله 2015

[ورد الملائكه]

اسعد الله اوقاتكم بالسعادة وراحة البال
لاشك السمك مفيد .. ولذيذ في نفس الوقت ..
تعالوا نشوف سواء .. مقادير وطريقة عمل كبسة سمك
كاسين رز
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820942_855.jpg
سمك طازج ( هنا سمك ديراك )
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820942_741.jpg
بندورة مقشرة مقطعة
3 بصل مقطعة
فلفل حار
كزبرة خضرا
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820943_962.jpg
5 فصوص ثوم
ونهرسها
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820944_502.jpg
ملعقة ملح...ملعقة صلصة...ملعقة بهار مشكل بيتي
ملعقة بهار مشكل جاهز(بهار مراد )
بهار مشكل صحيح
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820945_335.jpg
نقلي السمك
( زود الزيت شوية عشان التكشين )
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820945_320.jpg
السمك بعد القلي
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820946_749.jpg
نكشن البصل
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820947_183.jpg
نحط البندورة والكزبرة
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820948_543.jpg
نضيف الماء الحار والملح والثوم
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820949_845.jpg
تتركه لمدة 20 دقيقة
على نار أقل من المتوسطة
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820949_850.jpg
الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820950_974.jpg
نصفيه
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820951_234.jpg

زعفران منقوع
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820951_106.jpg
نكبس الرز ونرش الزعفران
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820952_224.jpg
نغطيه لمدة 10 دقايق
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820953_116.jpg
نقلب الكبسة
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820954_590.jpg
سلطة حمر بالثوم
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820955_397.jpg
عشّار
( ليمون
مخلل بالفلفل الحار )
http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371820955_298.jpg
طبعا" وبدون أي شك
الجرجير