مشاوي رائعه بالصور 2015

[ورد الملائكه]

تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه : الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867902_364.jpg

حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867896_926.jpg

الحين نجي لتتبيلة اللحم

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867903_391.jpg

حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867900_107.jpg

قبل موعد الشوي

جهزي الاتي

1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867905_625.jpg

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867904_750.jpg

2- اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867905_542.jpg

غلفتها

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867898_263.jpg

3- سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867895_612.jpg

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867897_584.jpg

جهزت الاعواد ورتبتها

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867897_127.jpg

زوووم

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867899_435.jpg

صفيتها على صواني التيفال

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867901_548.jpg

دخلتها الفرن شوايه

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867899_349.jpg

اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867903_953.jpg

تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش

وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام

مااطول عليكم

النتيجه النهائيه

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867901_251.jpg



http://forums.imageslove.net/photos/img_1384867895_963.jpg