طريقة تحضير الكريم كراميل 2014

[فاطمة الطاهرة]

السلام عليكم

شحالكم اعضاء حزن العشاق
عساكم بخير يارب
موضوعنا اليديد وصفات حلوايات رووووووعه
تابعونا على منتديات حزن العشاق:smile35:
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2013/09/1044565_577772292274587_552454985_n-400x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100


الوجبة المحببة لدى كل العائلة وخصوصا الاطفال اليكي الوصفة لهذه الوجبة الحلوة
المقادير :
لتر من الحليب
8 بيضات
4 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من برش الليمون
ملعقة كبيرة من الفانيلا
كوب من السكر
طريقة التحضير:

1- يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة، ويرفع المقدار على نار متوسطة، ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون السكر ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
2- يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيلا، وبشر الليمون ويضاف الحليب بعد أن يحلى بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
3-يصب الخليط فوق الكراميل(السكر المحمر)، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
4-يرفع الكريم كراميل من الفرن، ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي شخصان



http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif