طريقة عمل الدجاج المضبي 2014

[ريشة حزن العشاق]

../ آعِزأإئِي عزيزأإتي نجوؤومْمْمْ ،:019:،
حُزن العُشأإآقْ &~ّ :gurl:

-/- أخبآر الحنوين شُ وْ ،:.:.:rz:.. :m79:




قبتلـ cOoM منضوع ع زوئي ’ *-*
:poze:


يلآ هآتوآ إيديكومْمْمْ وتعوآ مع :/:ـي :m19:



* دجاجة مغسولة ومقطعة الى نصفين



* 4 بصلات مقطعة شرائح + 3 فصوص ثوم شرائح كبار


*زيت مقدار 3 ملاعق

* بهارات (كمون مطحون + فلفل اسود + ملعقة كاري + ملعقة كركم

+ نص ملعقة صغيرة صفار زعفران + ملح + ملعقة صغيرة بهار مشكل)





الطريقة



http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821971_829.jpg





- نتبل الدجاج بالبهارات الموجودة بعد مانسوي فيها فتحات






- بقدر الضغط نحط الزيت والبصل وشرائح ثوم + قرفة








- نحط الدجاج بالقدر








- نغطي القدر ونخليه لمدة ساعة ينضج ويأخذ لون ذهبي



بعدها نفتح القدر ونبخره => فحم + زيت ..





* الارز



بالقدر نحط زيت + 3 اعواد قرفة + 4 حبات هيل + 3 قرنفل + ليمونه

سوداء

http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821972_158.jpg





- تتحمص وتطلع ريحة البهار نضيف لها ماء ساخن وملح والارز



(حسب الكمية اللي تحتاجونها)

http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821973_541.jpg





- يترك لين ينضج تماماً



http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821974_924.jpg





- نحط بالاخير لون اصفر ونخلطه شوي ويبخر






التقديم



- الارز وبعد كذا الدجاج ونأخذ شوي من خلطة البصل

http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821975_692.jpg











http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821976_638.jpg






http://vb.almstba.co/imgcache/almstba.co_1371821977_725.jpg

[ورد الملائكه]

http://www4.0zz0.com/2013/07/09/16/598216929.gif (http://www.hozn3.com/vb/showthread.php?t=307004)
تحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقية
آ‘لتميز لآ يقف عند أول خطوة إبدآع
بل يتعدآه في إستمرآر آلعطآء

http://www.dornbeast.com/pinkdown/ceu/nuvem03-pink.dornbeast.com.gif (http://www.hozn3.com/vb/showthread.php?t=307006)
ووآصلي في وضع بصمـتكـ بكل
حرف تزخرفيه لنآ‘
من هنآ أقدم لكـ بآقـة ورد ومحبـة خآلصـة لله تعآلى
ونحن دومآ نترقب آلمزيد
ودي قبل ردي
وسلآإمي
http://up.3dlat.com/uploads/13612226336.gif (http://forums.iqr0.com/rr.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64 %79%34%33%62%48%64%30%61%47%39%74%4c%6d%4e%76%62%5 3%39%32%59%69%39%30%4d%7a%63%35%4e%79%38%3d)