شوربه فواكهالبحربالكريمه والمشروم 2014

[ورد الملائكه]

المقادير
حوالى كوبان من مختلف البحريات جمبرى كاليمارى جندوفلى كابوريا مقطعه واى انواع تحبيها
مشروم مقطع
بصله مقطعه
حبه جزر مبشوره


قطعه زبده
كوب كريمه خفق خاصه للطبخ
كوب ماء
ملح فلفل كركم حبهان
الطريقه
نغسل البحريات جيدا وننقعها فى ماء ودقيق علشان الزفره ونشطفها
ونضعها فى مصفاه
فى حله نضع البصل والمشروم وقطعه الزبده ونشوح
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29731.png


نقلب حتى يذبل البصل والمشروم ونضيف الجزر المبشور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29732.png


ونشوح لمده عشر دقائق تقريبا وبعدها نضيف البحريات
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29733.png


ونقلب لدقائق ونضيف الماء والتوابل ونترك الخليط تلت ساعه ليغلى
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29734.png


وبعدها نضيف الكريمه


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29735.png
ونتركه عشر دقائق اخرى ونطفئ النار وتقدم احلى واطعم شوربه
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29736.png



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29737.png


اتمنى ينال الموضوع رضاكم