أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج

[شجون عاشقة]

أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1236.snc4/156887_176062079080286_100000294865792_516087_6083 18_s.jpg (http://fashion.azyya.com/)


.

1- غسلها تحت الماء الجاري أو الفاتر.
2-التخلص من بقايا الريش إن وجد هذا في حالة إذا كانت الطيور طازجة.
3. التخلص من بقايا الجلد والدهون.
4. تفرك بالملح والخل والطحين فركا جيدا للتخلص من آثار الزفر.
5. تغسل بالماء جيداً للتخلص من بقايا الطحين والملح والخل.
6. تصفى من الماء وتقطع وتوضع في أكياس نايلون خاصة بالفريزر أو تطبخ مباشرة.
يتم استعمال الدجاج في طرق عديدة:

1. فيليه الدجاج : صدور أو أفخاذ الدجاج مخلية من العظم والجلد.
2. الاسكالوب أو شاورما الدجاج : يقطع الدجاج إلى شرائط طولية.
3. للمكرونة: يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
4. الهمبرجر: لحم الدجاج مفروم.
5. شيش طاوق: يقطع الدجاج إلى مكعبات كبيرة.

[D.M]

سلمـت الـأيادي علـى الموضـوع

تحيتـي

[شجون عاشقة]

هلا وغلا فهد
هاي يمكن تعلمك الطبخ هع
نورت بردك
مع كل الود

[ورد الملائكه]

تسلميلى شجوون على النصائح

عاشت ايدك
http://quran.maktoob.com/vb/up/13154506922057556565.gif

[شجون عاشقة]

نورتي ورد بردك
مع كل الود

[°SPY°]

عاشت الايادي ع الموضوع

[امورة المنتدى]

شجون عـآأشقه
سلمت ـآأنآأملك غـآأليتي
طريقه مفيده للي يحب ـآألدجآأج <= مـآأ تتقرب صوب ـأي شي ـآأسمه دجـآأج
لكن غـآأليتي ليس مكـآأنه قسم ـآألحلويـآأت
ينقل لقسم ـآأطبـآأق رئيسيه وعـآألميه بـآأعتقـآأدي مكـآأنه ـآألـآأنسب

[شجون عاشقة]

هلا وغلا سباي
منور بتواجدك

[شجون عاشقة]

ههههههه امورة اني مثلك ما احب الدجاج ولا اتقرب الة
نورتي بردك ومنحرمت من اطلالتك
ودي لشخصك

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.